La noche del Miércoles Santo, la Cofradía California pone en escena uno de los momentos clave de la pasión: el prendimiento de Jesús. La procesión destaca por la riqueza de sus bordados y el orden marcial de sus tercios. Las calles se llenan de flores y luz. La gastronomía sigue la línea de los michirones y el Asiático, pero el ambiente de la noche invita a un tapeo más informal en los alrededores del puerto. Es un evento que combina la devoción con una puesta en escena impecable.