Una de las pasiones con más tradición del sur de Madrid, con procesiones multitudinarias y una gran implicación de sus hermandades. Destaca por el fervor de sus traslados y el encuentro del Domingo de Resurrección. En lo gastronómico, Parla cuenta con una gran variedad de pastelerías que compiten por la mejor torrija de leche. Los mesones de la zona ofrecen cocinas de origen diverso, reflejo de su población, pero manteniendo platos de vigilia castellanos como el potaje de garbanzos. Es una Semana Santa popular, de barrio y muy auténtica, donde la hospitalidad vecinal es el rasgo distintivo para el visitante.