Considerada una de las más bellas de España por el marco de su Ciudad Monumental, Patrimonio de la Humanidad. Las procesiones discurren en un silencio absoluto por calles medievales. Destaca la salida del Cristo Negro el Miércoles Santo. Gastronómicamente, la ciudad ofrece una ruta de dulces conventuales (corazones de obispo) y platos de vigilia como el bacalao con tomate. Es una experiencia mística que combina la piedra histórica con una devoción ancestral, atrayendo a miles de turistas que buscan autenticidad en un escenario que parece detenido en el tiempo, maridado con vinos de la tierra.