Explosión de júbilo el Domingo de Resurrección en la histórica Plaza Mayor. Miles de personas con trajes típicos y pañuelos rojos bailan al ritmo de coplas populares en una fiesta civil multitudinaria. La gastronomía es el alma de la jornada: es tradición degustar el frite de cabrito, el queso de Ibores y embutidos ibéricos acompañados de vino de la tierra. Representa el fin de la austeridad cuaresmal y es la fiesta popular más emblemática y alegre de la provincia de Cáceres. La convivencia entre peñas y visitantes en un marco arquitectónico incomparable define esta jornada de folclore puro.