Un espectáculo natural efímero donde más de un millón de cerezos tiñen de blanco las laderas del valle cacereño. La fiesta celebra el renacer de la primavera con mercados de artesanía, rutas de senderismo y degustaciones de productos locales. La fecha exacta depende de la climatología, lo que genera una gran expectación y búsquedas constantes en Google para no perderse el punto máximo de floración. Es el evento de turismo de naturaleza más importante de España, ofreciendo un paisaje de nieve visual que atrae a miles de viajeros nacionales e internacionales.