Las procesiones por la ciudad medieval y frente a la imponente Catedral de Santa María son de una belleza austera y elegante. Destaca la procesión del Santo Entierro. Gastronomía: finos de Sigüenza (aperitivo local) y asados de cordero. El entorno de piedra y el clima de montaña dotan a la pasión de un recogimiento especial. La ciudad del Doncel ofrece una gastronomía de alta calidad, con restaurantes premiados que reinterpretan la cocina de vigilia. Es una experiencia de lujo cultural y espiritual, ideal para disfrutar de la historia viva de Guadalajara mientras se degustan productos artesanales como miel, quesos y harinas locales.