Una de las tradiciones taurinas más emocionantes y visualmente impactantes de España. Consiste en una carrera vertiginosa donde jinetes guían a una manada de toros por la calle principal, sin barreras, entre una multitud que se abre al paso de la carrera en segundos. La pericia de los caballistas y la adrenalina del momento atraen a miles de personas de todo el país y el extranjero. Es un evento de una plástica única, declarado de Interés Turístico Internacional, que celebra la destreza y la valentía en un ambiente festivo de gran arraigo tradicional.