El momento cumbre es la procesión de «El Abuelo» en la madrugada del Viernes Santo. La ciudad se rinde ante la imagen de Nuestro Padre Jesús Nazareno. Gastronomía: panetes de Cuaresma y bacalao. El aceite de oliva de Jaén impregna todos los platos de vigilia, como las pipirrinas y el potaje de garbanzos. La Catedral de Vandelvira ofrece un fondo arquitectónico majestuoso para los desfiles. Es una pasión multitudinaria y de gran calado popular, donde el fervor de los jiennenses se palpa en cada rincón del barrio de San Ildefonso y la Plaza de Santa María.